Café de Paris-Gewürzmischung, 75g

Diese Mischung aus zwanzig verschiedenen Gewürzen mit Senf, französischen Kräutern und Orangenschale ist äußerst vielseitig zu verwenden. Mit Butter verknetet lässt sich schnell eine ganz besondere Kräuterbutter herstellen. In Schmand, saurer Sahne oder ähnliches eingerührt, erhalten Sie einen schmackhaften Dip. Mit Öl vermischt können Sie es für kurzgebratenes Fleisch und Fisch verwenden. Für Panaden streuen Sie die Café de Paris-Gewürzmischung einfach ins Paniermehl und auch Sossen lassen sich gut damit würzen.

Zutaten: Senf, Kurkuma, Coriander, Petersilie, Rosmarin, Schnittlauch, Zwiebel, Orangenschale, Zitronenschale, Thymian, Estragon, Majoran, Parika, Bockshornklee, Kümmel, Ingwer, Chili, Piment, Muskat, Cardamom, Nelken.

Hinweis: In der rechten Spalte finden Sie verschiedene Rezepte mit unserem Café de Paris.