wird auch Muskatblüte genannt, ist aber der Samenmantel, der die Muskatnuss umschließt. Macis hat ein sehr feines Muskataroma. Sie können dami alle Gerichte würzen, bei denen Sie sonst Muskatnuss verwenden. Macis können Sie auf der Muskatreibe reiben oder in Brühen einfach ein Stück mitkochen. Eine Hühnerbrühe zum Beispiel erhält durch ein Stück Muskatblüte ein unvergleichlich feines Aroma.
Macis (Muskatblüte), ganz, 30g
Schönes Aroma
Gabriele schreibt am
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5
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Schönes Aroma
Macis (Muskatblüte), ganz, 30g
intensiv und aufregend
Ilse Monika schreibt am
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intensiv und aufregend
Macis (Muskatblüte), ganz, 30g
Besser als die Nuss
Daniela schreibt am
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Besser als die Nuss
