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Rezept: Kullerbunte Gemüse-Tarte

Artikelnummer: R123050-05v

mit "Bärlauch-Schatz"

Diese saftige, kräuter-würzige Tarte ist ein Augen- und Gaumenschmaus.

Rezept: Kullerbunte Gemüse-Tarte

mit "Bärlauch-Schatz"

(für 4 Personen)

  • Eine Tarteform (Ø 28cm) mit flüssiger Butter einstreichen,
  • 6 türkische Yufkateigblätter (Kühlregal) ebenfalls mit Butter bepinseln und übereinander gestapelt in die Form legen.
  • 300g Frischkäse mit
  • 200g Schafkäse und
  • 3 Eiern pürieren.
  • 4 Esslöffel "Bärlauch-Schatz" unterrühren, alles in die Tarteform gießen.
  • 2 dünne Zucchini und
  • 2 dicke Möhren mit dem Sparschäler der Länge nach in dünne Streifen schneiden.
  • 400g bunte Kirschtomaten einzeln in die Gemüsestreifen einrollen und in die Frischkäsecreme setzen. 35-40 Minuten bei 200°C backen und warm oder kalt genießen.
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Kräuter-Schatz für Bärlauch-Freunde
(7)
4,90 € * (10,89 €/100 g)

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