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Tonkabohne, 10 Stück

Artikelnummer: 292130
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Die Tonkabohnen mit ihrem betörenden Aroma sind ein traditionelles Stollengewürz, passen aber überall, wo Sie sonst auch Vanille verwenden würden. Panna Cotta mit Tonkabohne ist zum Beispiel ein Gedicht. Aber auch einer Tomatensauce verleiht etwas geriebene Tonkabohne ein himmlisches Aroma.

Ihr Aroma erhalten die Samen des südamerikanischen Tonkabaumes durch ein vierundzwanzig-stündiges Einlegen in Rum und anschließender Trocknung, wodurch ein Fermentationsprozess stattfindet. Tonkabohne enthält, wie zum Beispiel auch Waldmeister, Cumarin und sollte deshalb sparsam verwendeet werden.

schreibt am
Die Qualität der Tonkabohnen ist sehr gut.
schreibt am
Meine außerordentlich erfolgreiche Neuentdeckung
schreibt am
Zum ersten Mal probiert und bin begeistert.
schreibt am
Schmeckt einfach lecker und fein, wenn man Süßspeisen mit Tonka würzt.
Ein betörender Duft nach frisch Gebackenem und Tonkabohne streicht durch die Wohnung
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mit "Tonkabohne" und echtem "Canehl"
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mit "Tonkabohne" und "Zimtblüten"
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