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Goldene Milch, 70g

Goldene Milch, 70g

Art. Nr.: 131340
Gewürzmischung für Kurkuma Latte
Sofort lieferbar

Gewürzmischung für

Goldene Milch (Kurkuma-Latte)


Goldene Milch ist ein beliebtes ayurvedisches Getränk mit hohem Anteil an Kurkuma. Diesem vor allem in Asien verwendeten goldgelben Gewürz sagt man viele wohltuende Eigenschaften nach - zum Beispiel eine entzündungshemmende Wirkung.
Kurkuma sollte immer in Verbindung mit Pfeffer verzehrt werden, da das darin enthaltene Piperin für eine bessere Bioverfügbarkeit vom Kurkuma sorgt. In unserer Mischung verwenden wir indischen Langpfeffer, der in der ayurvedischen Küche und Medizin von sehr großer Beutung ist.

Zubereitung:

 ½-1 Teelöffel der Gewürzmischung in 250ml (Pflanzen-)Milch erhitzen, etwas Kokosöl zugeben und evtl. mit Kokosblütenzucker oder Honig süßen.

Nach Ayurveda-Lehre wird aus der Gewürzmischung zuerst eine Paste hergestellt, die circa zwei Wochen im Kühlschrank aufbewahrt werden kann. Dafür einen Teil der Mischung mit der doppelten Menge Wasser unter Rühren so lange kochen, bis eine Paste entsteht. Für die Zubereitung der Goldenen Milch werden 250ml (Pflanzen-)Milch mi 1 Teelöffel der Paste erhitzt, mit etwas Kokosöl verfeinert und mit Kokosblütenzucker oder Honig gesüßt.

Zutaten:

 Kurkuma (38%), Ceylon-Zimt, Ingwer, Kakao, Langpfeffer, Natur-Vanille, Muskat.

Wie alle unserer Mischungen stellen wir auch dieses Produkt in unserer Manufaktur aus hochwertigen Rohstoffen von Hand her - frei von künstlichen Geschmacksverstärkern, Konservierungsstoffen, Emulgatoren, Bindemittel und so weiter.

Die passende Dose für dieses Produkt:
Gewürzdose mit Streueinsatz (Art.Nr.: 602010)

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schreibt am 06.04.2018:
Sehr gute Mischung!
Angela schreibt am 27.03.2018:
Gut abgestimmte Mischung, ich nehme 3,5%ige Kuhmilch erwärmt mit der Gewürzmischung, dazu einen Teelöffel Kokosöl und etwas Kokosblütenzucker - oberlecker. Wärmt durch und macht glücklich.
Sigrid schreibt am 15.03.2018:
Ich habe bisher die Goldene Milch immer selbst aus den einzelnen Zutaten gemischt. War doch eine Menge Arbeit. Mit dem fertigen Gewürz ist es wesentlich leichter und schneller, und es gelingt mir iin kürzester Zeit, die gewünschte Portion zu mixen. Lecker und gesund!
Christina schreibt am 23.02.2018:
Ich binn mit diesem Produkt sehr zufrieden. Die Lieferung erfolgte sehr schnell. Zuhause probierte die das Produkt gleich aus. Schon beim öffnen der Packung entfaltetn sich die Düfte. Ich habe ca. Einen halben Teelöffel in eine Tasse warme Milch gegeben und es schmeckt total lecker. Eine leichte schärfe schmeckt man herraus aber dies passt geschmacklich zum rest. Ich habe 1,5% Milch genommen.
Annette schreibt am 13.02.2018:
Super lecker, habe 3,5% Kuhmilch genommen, schön aufgeschäumt, macht pappensatt! Versand und Verpackung war gut.
Regina schreibt am 30.01.2018:
Hatte mir eine goldene Milch mit Vanille gewünscht und daher diese bestellt. Mir persönlich ist sie etwas zu zimtlastig, aber natürlich trotzdem sehr lecker. Die Lieferung erfolgte flott, gut verpackt, Preis o.k. Bekam sogar noch einige Proben exotischer Gewürzmischungen. Bei dem großen Angebot werde ich bestimmt irgendwann wieder bestellen - allerdings die goldene Milch bei meinem alten Lieferenaten..
Dirk schreibt am 16.01.2018:
Da ich schon viel Gutes über Goldene Milch gelesen hatte bestellte ich kurzerhand eine Packung. Diese kam schnell bei mir an und ich war gespannt auf den Geschmack.
Als Milch nahm ich Hafermilch, gab einen gestrichenen Teelöffel natives Kokosöl und einen gestrichenen Teelöffel des Goldene Milch Pulvers in einen Topf und erwärmte alles.
Etwas Kokosblütenzucker dazu und...... oh ja, so in etwa hatte ich mir das vorgestellt.
Eine Geschmacksexplosion, alle Zutaten fühlten sich so gut an, es schmeckte köstlich. Vor allem der Pfeffer war noch eine Weile im Mund zu spüren, ich liebe das.
Für alle die etwas Köstliches, Gesundes und leicht Scharfes, gepaart mit der Karamellsüße des Kokosblütenzuckers mal erleben wollen ist das das Richtige. Masala, ihr habt mich damit als zukünftigen treuen Kunden gewonnen, absolut empfehlenswert.
Andreas schreibt am 26.10.2017:
Lecker und schmackhaft.
Alrun schreibt am 31.08.2017:
Sehr fein ...
Sabine schreibt am 01.08.2017:
Alles Top. Immer wieder zu empfehlen.

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