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Rote Masala, 120g

Artikelnummer: 128060

Indische, sehr scharfe Gewürzzubereitung zum Kochen oder als Dip.

(3,67 €/100 g)
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Rote Masala


Unsere "Rote Masala" aus getrockneten Tomaten, einer kräftigen Portion Chili und vielen anderen indischen Kräutern und Gewürzen können Sie als scharfen Dip zu indischen Reisgerichten reichen, aber auch zum Kochen, zum Beispiel von Fleischcurrys ist sie hervorragend geeignet.

Zubereitung:

3 Esslöffel der Mischung mit
5 Esslöffel Wasser und
1 Esslöfel Öl verrühren und 15 Minuten quellen lassen.

Zutaten:

Tomate, Chili, Zwiebel, Knoblauch, Koriander, Pfeffer, Ingwer, Steinsalz, Kreuzkümmel, Ceylon-Zimt, Cardamom, Piment, Kurkuma, Bockshornklee, Curryblatt.

Wie alle unserer Mischungen ist auch diese selbstverständlich frei von Geschmacksverstärkern wie Natriumglutamat oder Hefeextrakt, Konservierungsstoffen, Lactose, künstlichen Farb- und Aromastoffen und so weiter.

Die passende Dose für dieses Produkt:
Gewürzdose mit Innendeckel (Art.Nr.: 602020)
schreibt am
Geschmack sehr gut. Struktur etwas zu grobkörnig. Würde durch stärkeren Ausmahlgrad gewinnen. Ist aber eine subjektive Einschätzung.
schreibt am
Unser Universalrezept für eine tolle Schärfe.
Gehört immer auf unserer Bestellliste!
schreibt am
schön scharf, schön indisch, klasse!
schreibt am
Super lecker und scharf, genau mein Geschmack. Habe diesen Dipp zu gegrilltem Fleisch gereicht, einfach genial. Kann ich nur empfehlen. Habe das Gewürz auf meinem Merkzettel und werde es wieder bestellen.
schreibt am
Wirklich sehr lecker, ich mache immer noch etwas Zitronensaft dazu
schreibt am
Ja, scharf und gut!
schreibt am
toller dip, genau mein geschmack, kann es nur empfehlen

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