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Über uns

 
In unserer Gewürzmanufaktur in Hitzacker an der Elbe entwickeln wir in Anlehnung an Spezialitäten aus den verschiedensten Ländern diverse Trockenmischungen, die wir aus unterschiedlichen Gemüsesorten, Kräutern und Gewürzen auf handwerkliche Art produzieren. Wir verarbeiten ausschließlich hochwertige Rohstoffe, unsere Produkte sind frei von künstlichen Geschmacksverstärkern, Konservierungsstoffen, Emulgatoren, Bindemittel und so weiter.

Wir waren schon immer neugierig auf andere Kulturen, reisen gerne und Kochen ist unsere Leidenschaft. Als wir uns 2004 dazu entschlossen, die eigenen Gewürzkreationen zu vermarkten, stand für uns von Anfang an fest: in die Tüte kommt nur, was uns selber schmeckt!
Heraus kamen dabei mittlerweile über 120 Kompositionen aus besten Zutaten mit ganz verschiedenen Texturen wie zum Beispiel grobe Gemüseflocken, duftige Kräuter und feinst vermahlene Gewürzpulver. Da solche Mischungen maschinell nicht zu verarbeiten sind, stellen wir alle unsere Produkte sorgfältig in reiner Handarbeit her. Dadurch sind wir sehr flexibel und können auch kleine Mengen immer frisch produzieren.

Sie finden uns und unsere Waren auch auf ausgewählten Veranstaltungen und in ganz Deutschland.

Irma Schröder & Gerhard Tobaben